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OIE - Welfare of Working Equids

OIE-ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL Código Aanitario para los Animales Terrestres Capítulo 7.12. Bienestar de los Équidos de Trabajo En muchos países, los équidos de trabajo, empleados para el transporte y la tracción, contribuyen directa e indirectamente a la subsistencia de los hogares y benefician a las comunidades en su conjunto. Los équidos de trabajo se pueden utilizar directa o indirectamente en actividades de producción y comerciales. Concretamente, participan en la producción agrícola y la seguridad de los alimentos al acarrear, por ejemplo, agua y forraje para el ganado, madera y otros artículos necesarios para los hogares, y productos agrícolas a los mercados. Asimismo, representan una fuerza de tiro para las labores agrícolas y el transporte, y pueden aportar abono, leche, carne y pieles para el uso doméstico o para la venta. A menudo, el bienestar de estos équidos es bajo, ya que sus propietarios no cuentan con los recursos suficientes para suplir sus necesidades, o carecen de los conocimientos apropiados para cuidarlos. Algunos entornos de trabajo, como es el caso de la industria de la construcción o ambientes adversos, pueden presentar un riesgo particular para su bienestar.
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Permanent Farming Systems based on Animal Traction

Este manual explica cómo cultivar con bueyes o burros en África tropical. Proporciona información y consejos sobre el alojamiento , la alimentación , el adiestramiento y manejo de los animales de tracción y sobre su atención médica. Se habla de los vehículos e implementos utilizados para el transporte, el arado, la estripadora , aporque , deshierbe , siembra y plantación, explicando su uso y mantenimiento. El folleto también trata del suelo y de las técnicas de agricultura sostenible para diferentes cultivos y verduras. El capítulo final ofrece consejos prácticos sobre el manejo de la finca.
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Animal Traction and Small-scale farming: A Stellenbosch Case Study

El estudio del caso de una granja, donde se introdujeron bueyes de trabajo: "se investigó la posibilidad de tracción animal que emerge como una tecnología asequible, respetuosa del medio ambiente y apropiada para la agricultura a pequeña escala. Los resultados mostraron que los bueyes eran un medio más rentable como energía motriz que un tractor, no sólo en términos de los costes de capital, sino también de mantenimiento y de costos de operación. El estiércol de los bueyes era a la vez una forma eficaz de suministrar a los cultivos nutrientes esenciales y mejorar de la biodiversidad del suelo. La introducción de los bueyes presenta algunos desafíos para el agricultor en relación con el conocimiento de cómo los animales funcionan y otros desafíos de gestión, pero éstos fueron superados por el aprendizaje mediante la práctica. Se encontró que el agricultor puede hacer ahorros significativos en los costos de mejora del suelo y puede controlar la calidad del estiércol para satisfacer sus necesidades. Se concluyó que los pequeños agricultores que optan por la tracción animal sobre tractores como medio de tracción se darán cuenta de muchas ventajas a cambio ".
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Attelages bovins d'aujourd'hui

Este blog francés ofrece información sobre los bueyes de trabajo para profesionales y aficionados: videos, contactos, eventos, sitios web, etc. A pesar de que se centra en la situación actual en Francia también da acceso a documentos antiguos y se refiere a la utilización de bueyes de trabajo en otros países .
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